В ВКО жителей Риддера удивляли быком на вертеле

В минувшее воскресенье на центральном рынке Риддера состоялось гастрономическое шоу — в честь открытия нового торгового центра на вертеле зажарили целую тушу быка, передает YK-news.kz.

Бесплатное угощение смогли попробовать все желающие.

Организаторы подготовились основательно.

— Мы соорудили специальную конструкцию — устройство с мотором и редуктором, чтобы равномерно вращать тушу на металлической трубе. Развели мощный костер на березовых дровах (ушло больше кубометра поленьев), поддерживали жар более 12 часов, — пояснила организаторы торжества. — Вес живого бычка составил около 200 килограммов.

Леонид Троценко